?

Log in

No account? Create an account
В марте связала вот такого котика...


вот по этому описанию из интернета...

Весенние рукоделки

Понравилась ткань, купила, чтобы пошить "American service", как говорят в Турции. Даже не знаю как назвать по-русски...наверное подложка для тарелок. В общем, по ходу добавила к набору из шести подложек вязаную подставку под горячее, которая уже долго лежала у меня недовязанная. И вот наконец-то она оказалась как раз кстати. В итоге, по-моему, получился симпатичный набор, который я уже подарила на день рождения невестке мужа. Дальше планирую сделать что-то подобное на тему "Стамбул"... :)

krupnyi plan
obratnaya storona

Моя диета

ДИЕТА 1-я неделя

8.30       до еды 1 стакан воды
                бутерброд: 30 гр. любого сыра (размером со спичечный коробок) и 25 гр. хлеба из муки грубого помола (не белый хлеб) (размером с 1 ломтик хлеба-кирпичика или ломтик хлеба UNO)
овощи по желанию: листья салата, помидоры, огурцы, сладкий перец
чай без сахара
после еды 1 стакан воды

10.30     до еды 1 стакан воды
1 зеленое яблоко
после еды 1 стакан воды

12.00-13.00        до еды 1 стакан воды
томатный суп с шехрие (варится из 1 ч.л. подсолнечного или оливкового масла +томатная паста или томатный сок + вермишель +приправы по вкусу). Количество супа не органичено.
салат без масла (для заправки можно использовать лимоный сок или гранатовый соус или уксус, приправы любые)
после еды 1 стакан воды

15.00 -16.00        до еды 1 стакан воды
                1 зеленое яблоко
                после еды 1 стакан воды

19.00 – 20.00      до еды 1 стакан воды
                салат из зелени, огурцов, помидоров, сладкого перца, без масла (для заправки можно использовать лимоный сок или гранатовый соус или уксус, приправы любые) + 1 стакан вареной фасоли или гороха или чечевицы (любые бобовые).
5 дней в неделю (на ваш выбор) есть на ужин салат с бобовыми и 2 дня в неделю  есть салат + 150 гр. отварной куриной грудки или грудки на гриле (это вместо бобовых).
                после еды 1 стакан воды

22.00     до еды 1 стакан воды
                1 зеленое яблоко
              после еды 1 стакан воды

P.S. За неделю такого питания я потеряла 2,5 кг.

Tags:

Оригинал взят у edimdoma_ru в Нежный маково-творожный пирог
Рецепт-победитель дня на сайте "Едим дома!"

Автор - Екатерина Мельникова


Ингредиенты:
ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ:
Творог - 250 гр.
Сахар - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 пак.
Крахмал - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
--------------------------------
ДЛЯ МАКОВОЙ НАЧИНКИ:
Мак молотый - 70 гр.
Молоко - 50 мл
Сахар - 30 гр.
Яйца - 1 шт.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
--------------------------------
ДЛЯ ТЕСТА И ШТРЕЙЗЕЛЯ:
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 50 гр.
Мука - 150 гр.
Корица - на кончике ножа
Орехи - горсть
--------------------------------



12 правил жизни

1. Если обещали перезвонить — перезвоните.
2. Опаздываете? Найдите способ предупредить об этом.
3. Не смейтесь над чужими мечтами.
4. Не возвращайтесь к людям, которые вас предали.
5. Проводите с родителями больше времени — момент, когда их не станет, всегда наступает неожиданно.
6. Вежливость покоряет города. Пользуйтесь почаще.
7. Умейте признавать свои ошибки.
8. Откажитесь от привычки жаловаться.
9. Даже при серьёзной ссоре не пытайтесь задеть человека за живое… Вы помиритесь(скорее всего), а слова запомнятся надолго…
10. Говорите правду, и тогда не придется ничего запоминать.
11. В начале дня делайте самое трудное и неприятное дело. Когда вы сделали его — остаток дня вас не одолевают ненужные мысли.
12. Никто никому ничего не должен. Забудьте слово "должен". Выбросьте из активного лексикона. Иначе действительно увязнете в долгах, да не только материальных, а ещё и моральных.

Tags:

IMG_ 259
Очень вкусное, диетическое и простое в приготовлении печенье.

1 стакан (стакан 200 мл) овсяных хлопьев
1/2 стакана муки с отрубями
1 яйцо
1-2 ст. ложки сахарной пудры
6 ст. ложек подсолнечного масла
1/2 чайной ложки разрыхлителя
2 ст. ложки изюм
3 шт. сушеный абрикос
2 шт. сушеный финик
1 шт. сушеный инжир
1 ч. ложка тертая цедра апельсина

Набор сухофруктов можно менять по своему вкусу.

Перемешать все сухие ингредиенты. Измельчить сухофрукты, добавить в сухую смесь. Затем добавить яйцо и масло. все хорошо перемешать, из теста слепить шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, застеленный бумагой. каждый шарик немного придавить, придав печенью круглую форму. Выпекать при температуре 170-180 градусов 10-15 минут. Остудить печенье на противне, чтобы оно затвердело

Приятного аппетита!

Рецепт взят с турецкого сайта pemberehber.com.

Турецкая кавурма



Кавурма - это один из турецких мясных "деликатесов". Это тушеное мясо, которое может храниться длительное время и использоваться для приготовления разных блюд. Например, можно приготовить на завтрак яичницу или омлет с кавурмой, плов или же турецкие пиде с кавурмой. А можно кушать кавурму просто в холодном виде, положив ее на хлеб или же в горячем виде, немного подогрев на сковороде.

В Турции кавурму можно купить практически в любом продуктовом магазине. Стоит она не дешево, поскольку для приготовления одного килограмма кавурмы требуется несколько килограммов мяса. А можно приготовить ее дома... Ее очень просто готовить.




Способ приготовления:

Для начала можно взять 1 кг мяса, лучше средней жирности. Из 1 кг мяса получается где-то около 300 грамм кавурмы. 

Мясо надо порезать мелкими кусочками, где-то 1x1см. Затем мясо нужно очень хорошо промыть от крови и сложить в скороварку. Залить водой так, чтобы вода только покрыла мясо. Но я обычно доливаю воды где-то на 1-2 см больше. Соль и специи не добавлять. Закрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь и оставить вариться 40 минут. После скороварки мясо все еще будет жестковатым и на следующем этапе его надо будет потушить на сковороде до размягчения. Для этого в сковородке растопить немного сливочного или оливкового масла или какое вам больше нравится и выложить в него свареное мясо. Мясо хорошо посолить, оно должно быть соленым, но не пересоленным. Долить немного бульона, в котором варилось мясо. Оставить мясо тушиться на среднем огне, время от времени помешивая. Можно накрыть крышкой. Помешивать надо слегка придавливая мясо, так как в итоге мясо должно потерять форму и стать более однородной массой. Когда бульон испарится надо добавить новую порцию и так до размягчения мяса. Мясо должно стать очень мягким. Жарить мясо нельзя, оно должно оставаться тушеным, поэтому необходимо не упустить момент когда выпарится вся жидкость и мясо начнет жариться.
Готовую кавурму надо положить в форму, остудить и отправить в холодильник для застывания или в морозилку. В морозилке кавурма может храниться длительное время.

Фото взято из интернета.

Вопрос дня: Do Not Forget

My wedding ring.
What do you never leave home without?